トップページ > 野菜嫌いの克服について > 野菜嫌いの子ども向け食品
野菜嫌いの子ども向け食品
野菜ジュースや青汁
野菜が嫌いでも、野菜ジュースなら飲める子どもは多いです。野菜ジュースには、ニンジンジュースやトマトジュースのように、野菜そのものを絞ってできたものと、果汁を加えて色見を良くし、飲みやすくしたものがあります。
液体になっているので、野菜を連想させず、ゴクゴク飲むことができます。また、自然な味なので、料理に入れて使ってもわかりにくいです。青汁の粉末タイプなら、牛乳に入れても溶けやすく、料理やお菓子に入れても、野菜特有の青臭さがなくて、野菜嫌いの子どもでも食べられるようです。
海苔・ふりかけは子どもに人気
海苔には、豊富な種類のビタミンがふくまれ、十分な食物繊維も摂ることができます。乾燥させてあるので、コンパクトにしっかり食物繊維を摂れて、しかも栄養豊富な食品です。おにぎりやごはんに添えるだけで、お手軽です。
ふりかけには、子どもに人気のキャラクターをあしらったものなど、包装容器から子どもにアピールするものがあり、子どもが買いたがる商品です。中にはキャラクターのシールが入っているものもあります。サケ味やおかか味などがポピュラーですが、野菜を多く配合したものもあり、野菜を意識せず食べさせることができます。子ども向けのふりかけは味がマイルドで、栄養豊富です。